حساء العدس بالكاري
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
حساء العدس بالكاري
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 عدد الوجبات
- $10
المكونات
زيوت الطهي
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
الخضروات
- 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفرومة
- 🥦 1 كوب قنبيط
- 4 سيقان كرفس، مقطعة
- 🥔 1 بطاطا خبزية
مرق ومخزون
- 5 أكواب مرق الخضار
الحبوب والعدس
- 1 ½ كوب أرز أبيض مطهو
- 1 ½ كوب عدس أخضر غير مطبوخ
التوابل
- 2 ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاري
الخطوات
سخني الزيت في قدر مرق على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم والقرنبيط والكرفس؛ طهي مع التحريك حتى يصبح طريًا.
في هذه الأثناء، قشّري البطاطا وقومي بتسخينها في الميكروويف لمدة 5 إلى 10 دقائق، أو حتى تصبح طرية.
نقل البطاطا والخضروات إلى معالج الطعام ومزجهم حتى يصبح الخليط ناعمًا.
أعيديه إلى القدر وجلبيه ليغلي.
أضيفي الأرز المطهو، العدس ومسحوق الكاري. اتركيه ينضج على نار هادئة ومغطىً حتى يصبح العدس طرياً، حوالي 45 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
201
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 4gدهون
💡 نصائح
قدمي الحساء مع الخبز العربي أو الرقائق للحصول على مزيد من القرمشة والنكهة.يمكنك تخزين بقايا الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام - إنه مثالي لتحضير الوجبات.لجعل الحساء نباتيًا تمامًا، تأكد أن مرق الخضار لا يحتوي على مكونات ذات أساس حيواني.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.