فطائر الليمون وبذور الخشخاش
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
فطائر الليمون وبذور الخشخاش
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الأساسية
- 🍬 ملعقة طعام واحدة من السكر الأبيض
- 🍋 ملعقة طعام واحدة من قشر الليمون، أو أكثر حسب الرغبة
- 5 ملاعق صغيرة من بذور الخشخاش
- 🥚 بيضة كبيرة واحدة
- 🧈 3 ملاعق طعام من الزبدة
- 🍋 3 ملاعق طعام من عصير الليمون
- 🥛 كوب واحد من الحليب
- 1 1/2 كوب من الدقيق العادي
- 🧂 ملعقة صغيرة واحدة من الملح الكوشير
- ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
الخطوات
يُمزج السكر مع قشر الليمون ويُحرّك لدمجهما. اتركه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
يُخفق الدقيق والملح ومسحوق الخبز وصودا الخبز معًا في وعاء منفصل. اتركه جانبًا.
أضف بذور الخشخاش، البيضة، والزبدة المذابة إلى وعاء السكر، واخفق جيدًا. أضف عصير الليمون والحليب ومزيج الدقيق. اخفق بلطف حتى يختفي الدقيق تمامًا. دع الخليط يرتاح لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الاستخدام.
سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنها بالزبدة المذابة أو زيت نباتي بشكل سخي.
انقل حوالي 1/3 كوب من الخليط إلى المقلاة لكل فطيرة، واطبخ حتى تبدأ بعض الفقاعات في الظهور على السطح، من 3 إلى 4 دقائق. اقلب الفطيرة واطبخ الجانب الآخر من 3 إلى 4 دقائق. قدمها فورًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
779
سعرات حرارية
- 22gبروتين
- 122gكربوهيدرات
- 29gدهون
💡 نصائح
دع الخليط يرتاح لمدة لا تقل عن 10 دقائق للحصول على فطائر رقيقة.استخدم كوب قياس أو مغرفة للحصول على أحجام متساوية من الفطائر.قدم مع شرائح ليمون طازجة وسكر بودرة للحصول على مظهر رائع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.