env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

فيليه السمك البرتقالي بالليمون والبرتقال

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • السمك

    • 4 (4 أونصة) من فيليه السمك البرتقالي الخشن
  • الحمضيات

    • 🍊 1 برتقالة، معصورة
    • 🍋 1 ليمونة، معصورة
  • الزيت والتوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة فلفل ليمون

الخطوات

1

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.

2

ضع الفيليه في الزيت الساخن. اسكب عصير البرتقال وعصير الليمون، ثم رش الفيليه بفلفل الليمون.

3

اطبخ حتى يتفتت السمك بسهولة باستخدام شوكة، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري المُدخل في المركز ما لا يقل عن 145°F (63°C).

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

140

سعرات حرارية

  • 19g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام مقرمش، يمكنك تقليب أسماك الفيليه بالدقيق قليلاً قبل الطهي.قدم الطبق مع الخضروات المطهوة على البخار أو سلطة خفيفة لجعل هذا الطبق وجبة كاملة.تأكد من تسخين المقلاة بشكل صحيح لمنع التصاق السمك.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.