القرنبيط بالليمون والشبت
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
القرنبيط بالليمون والشبت
تكلفة $5, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 عدد الوجبات
- $5
المكونات
مكونات الصلصة
- 🥛 كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي، خالٍ من الدهون
- ملعقة صغيرة من أعشاب الشبت
- 🍋 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
المكونات الرئيسية
- 🥬 كوبان من القرنبيط، مقطوع الأطراف ومُقسم بالطول إلى نصفين
- 🧈 ملعقتان صغيرتان من السمن أو الزبدة
- 💧 ربع كوب من الماء
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
في وعاء صغير، اخلط الزبادي اليوناني، أعشاب الشبت، عصير الليمون والملح. اتركه جانبًا.
في مقلاة كبيرة على حرارة عالية، اقلي القرنبيط (جانب القطع لأسفل) في السمن أو الزبدة حتى تبدأ في التحمير.
قلّب القرنبيط وأضف الماء. غطِ المقلاة وقم بالبخار حتى يتبخر الماء ويصبح القرنبيط طريًا ولكن مقرمشًا قليلًا، حوالي 3 إلى 5 دقائق.
اخلط القرنبيط مع الصلصة المحضرة بالليمون والشبت. قدّمها دافئة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
72
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 2gدهون
💡 نصائح
يجب تقليم القرنبيط وتقسيمه إلى نصفين للحصول على طهي متساوٍ.للتوفير في الوقت، حضّر الصلصة بينما يتم طهي القرنبيط.تأكد من أن المقلاة ساخنة قبل إضافة القرنبيط للحصول على تحمير جيد.اضبط كمية عصير الليمون حسب الذوق للحصول على نكهة أكثر حموضة.قدمها إلى جانب الدجاج المشوي أو السمك لوجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.