اجمع كل المكونات.

سخّن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). دهن قالب مافن من 12 كوب أو ضع أكواب ورقية في القالب.

اخفق الحليب وعصير الليمون معًا في إبريق لصنع حليب مخملي؛ اخفق البيض والزيت حتى يصبح الخليط ناعمًا.

اخلط الطحين، السكر، البيكنج بودر والملح معًا في وعاء كبير، ثم اصنع فجوة في الوسط؛ صب خليط الحليب في الفجوة وامزجه بلطف حتى يتجانس الخليط؛ اطوي التوت.

ضع الخليط في أكواب المافن المُعدّة، واملأ كل كوب بمقدار ثلثيه؛ رش اللوز.