
سلطة البصل الأخضر الكورية (بوتشو موجيم)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 عدد الوجبات
- $5
سلطة البصل الأخضر الكورية (بوتشو موجيم)
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخضروات
- 100 غ من البصل الأخضر، مغسول ومقطع إلى قطع بطول 4 سم
- 🧅 130 غ من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة
التوابل
- 1.5 ملعقة كبيرة من صلصة السمك
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
- 🧄 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- ✨ 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
- رشة من زيت السمسم
- 1 ملعقة كبيرة من مستخلص البرقوق
- 1/2 ملعقة كبيرة من الأوليغوساكاريد
الخطوات
1
اغسل البصل الأخضر وقطّعه إلى قطع بطول 4 سم. قطّع البصل إلى شرائح رقيقة وأضف الثوم المفروم.
2
اخلط مسحوق الفلفل الحار، صلصة السمك، الأوليغوساكاريد، مستخلص البرقوق، صلصة الصويا، بذور السمسم وزيت السمسم في وعاء.
3
قلّب البصل الأخضر والبصل بلطف مع خليط التوابل لتجنب سحق البصل الأخضر.
4
رتّب السلطة ورشي المزيد من بذور السمسم فوقها للتزيين.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
80
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
استخدم البصل الأخضر الطازج للحصول على أفضل نكهة وقوام.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع اللحوم المشوية أو الأرز.احفظ الباقي في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.