env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

مقلاة من فطر المحار الملكي بصلصة الصويا والزبدة

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • 🍄 2 من فطر المحار الملكي
    • 🧈 30 غرام زبدة
    • حفنة من الخضروات الورقية الصغيرة

  • مكونات الصلصة

    • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة ميرين
    • 1/2 ملعقة كبيرة سكريات قليلة

الخطوات

1

قم بقص سيقان وقبعات فطر المحار الملكي ثم قطعها إلى 3-4 قطع.

2

قم بإحداث شقوق سطحية على كلا الجانبين من قطع الفطر.

3

قم بإذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

4

اطه الفطر في الزبدة حتى يصبح لونه بني ذهبي.

5

خفف الحرارة إلى منخفضة، أضف مكونات الصلصة واتركها على نار هادئة حتى يصبح الفطر مُزجّجًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 20g
    دهون

💡 نصائح

قدّم الطبق مع الخضروات الورقية الصغيرة للحصول على تناقض طازج.يمكن استبدال السكريات قليلة بالعسل أو السكر إذا لم تكن متوفرة.قم بتقديم هذا الطبق مع الأرز أو النودلز للحصول على وجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.