env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

حساء الكيمتشي وبراعم الفاصولياء

تكلفة $8, توفير $12

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 عدد الوجبات
  • $8

المكونات

  • الخضروات

    • نصف رأس من الكيمتشي المعتق
    • 200 غ من براعم الفاصولياء
    • فلفل أخضر واحد
    • 🧅 نصف بصلة خضراء
  • التوابل

    • كيس شاي واحد مع السردين والعشب البحري
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
    • ملعقة كبيرة من صلصة السمك
    • 🧂 ملعقة صغيرة من الملح
    • ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
    • ملعقة صغيرة من داشيدا

الخطوات

1

ضع الكيمتشي المتبقي في وعاء.

2

أضف الماء لملء حوالي ثلثي الوعاء.

3

أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وملعقة كبيرة من صلصة السمك.

4

أضف كيس شاي السردين والعشب البحري واتركه حتى يغلي.

5

اغسل وأضف براعم الفاصولياء إلى الوعاء.

6

اقطع الفلفل الأخضر والبصل الأخضر وحضّرهما.

7

أضف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر واستمر في الغليان.

8

بعد حوالي 20 دقيقة، أزل كيس الشاي.

9

أضف الفلفل الأخضر المقطع وبراعم الفاصولياء.

10

تبّل بملعقة صغيرة من داشيدا وملح إضافي حسب الذوق.

11

أضف البصل الأخضر المقطع واتركه يغلي قليلاً.

12

قدّمه ساخناً واستمتع بحساء الكيمتشي وبراعم الفاصولياء.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الكيمتشي المعتق للحصول على نكهة أكثر ثراءً.اضبط مستوى التوابل بإضافة المزيد أو أقل من الفلفل ومسحوق الفلفل الأحمر.يمكن تخزين هذا الحساء في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.قدّمه مع الأرز المسلوق أو المعكرونة لوجبة أكثر دسمًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.