env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بسكويت كنتاكي

تكلفة $5, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
    • 2 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
    • 🧂 رشة ملح
    • 🍚 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • المكونات الرطبة

    • 🧈 ½ كوب زبدة
    • 🥛 ¾ كوب حليب مركز

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

2

في وعاء، اخلط الطحين ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والسكر. أضف الزبدة حتى يصبح الخليط مشابهًا للفتات الخشنة. أضف الحليب المركز واخلط جيدًا.

3

اقلب الخليط على سطح مرشوش بالقليل من الطحين، واعجنه لمدة دقيقتين، ثم انقله إلى صينية خبز غير مدهونة. افرده إلى مربع بقياس 6x6 بوصات، واقطعه إلى 12 قسمًا متساويًا دون فصلها.

4

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15 دقيقة، أو حتى يخرج السكين نظيفًا عند إدخاله في المربع. فصل إلى بسكويت، وقدمه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

154

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

قدم هذه البسكويت ساخنة مع الزبدة أو المربى أو العسل لإضافة النكهة.تجنب العجن الزائد للعجين للحفاظ على البسكويت خفيفًا ورقيقًا.للحصول على لون بني ذهبي، ادهن الجزء العلوي من البسكويت بلطف بالزبدة المذابة قبل الخبز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.