شوربة السبانخ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
شوربة السبانخ
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
المكونات الرئيسية
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 🧅 1 بصلة صفراء، مقطعة
- 🧄 2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- حزمة واحدة من السبانخ، تُزال السيقان ويُقطع الأوراق
- 💧 8 أكواب ماء
- 🥔 6 حبات بطاطس بيضاء، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- علبتان (15 أونصة) من الفاصوليا البيضاء الكانيليني (تُصفى إذا رغبت)
- 🍅 1 علبة (15 أونصة) طماطم مقطعة
- 6 مكعبات مرق خضروات
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مجفف
- 1 ملعقة كبيرة توابل إيطالية
الخطوات
جهّز جميع المكونات.
سخّن زيت الزيتون في قدر شوربة كبير على نار متوسطة إلى عالية؛ يُطهى البصل والثوم حتى يصبح طرياً، لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضف السبانخ واطبخه حتى يذبل، حوالي دقيقتين.
أضف الماء، البطاطس، الفاصولياء، الطماطم، مرق الخضروات، البقدونس، والتوابل الإيطالية.
اترك المزيج حتى الغليان، ثم خفف الحرارة واترك الشوربة على نار هادئة حتى تنضج البطاطس تماماً، حوالي 25 دقيقة.
تبّل بالملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
277
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 51gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
للحصول على قوام كريمي، اخلط جزءاً من الحساء وأعد خلطه مرة أخرى.يمكن تجميد هذا الحساء بشكل جيد لمدة تصل إلى 3 أشهر؛ اصنع دفعة مضاعفة للتحضير المسبق للوجبات!أضف قرصة من رقائق الفلفل الحار لطعم حار.قدمه مع خبز الحبوب الكاملة لوجبة كاملة ولذيذة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.