env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بسكويت J.P's الكبير

تكلفة $3.5, توفير $7

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $3.5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 2 كوب دقيق لجميع الاستخدامات
    • 1 ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
    • 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • المكونات الرطبة

    • ⅓ كوب شحم أو زبدة
    • 🥛 1 كوب حليب

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

2

اخلط الدقيق، البيكينغ باودر، السكر والملح في وعاء كبير. أضف الشحم حتى يصبح الخليط مثل الفتات الخشنة.

3

أضف الحليب تدريجيًا مع التحريك حتى يبدأ العجين بالانفصال عن جوانب الوعاء.

4

ضع العجين على سطح مرشوش بالدقيق واعجنه لمدة 15 إلى 20 مرة. افرده أو ا擀ه بسمك 1 إنش. قم بتقطيع البسكويت باستخدام قاطعة كبيرة أو كوب عصير مغموس بالدقيق. كرر العملية حتى ينتهي العجين. امسح الدقيق الزائد وضع البسكويت على صينية خبز غير مدهونة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى تبدأ الحواف بالتحمر، حوالي 13 إلى 15 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

282

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 36g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

قدم مع الزبدة، المربى، العسل أو المرق لإضافة النكهة.للحصول على بسكويت ألطف، قم بتبريد العجين قبل الخبز.لا تعجن العجين كثيرًا لأنه قد يجعل البسكويت كثيفًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.