سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخلط الزبدة مع 1/3 كوب من السكر حتى يصبح ناعماً. أضف الجوز، الفانيليا، الملح والدقيق واخلط حتى يتجانس الخليط جيداً. شكّل ملعقة طعام من العجين على شكل هلال. ضعهم على صينية خبز غير مدهونة بمسافة 1 بوصة بين كل قطعة.

اخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى تبدأ القواعد بالتحول إلى اللون البني.