env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

جابتشاي

تكلفة $18, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $18

المكونات

  • الصلصة

    • 🧂 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
    • 🍚 2 ونصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
    • 2 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
    • 🧄 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
  • النودلز

    • 8 أونصات من نودلز البطاطا الحلوة
  • اللحوم

    • 4 أونصات من اللحم البقري الخالي من الدهن، مقطع إلى شرائح طويلة بطول 2 بوصة
  • الخضروات

    • 6 أونصات من السبانخ الطازجة
    • 🧅 1 بصلة حلوة صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
    • 🍄 4 فطر، بدون السيقان ومقطع إلى شرائح
    • 🥕 1 جزرة صغيرة، مقطعة إلى أعواد ثقاب
  • زيت الطهي

    • 1 ملعقة كبيرة من زيت الخضار، مقسمة

الخطوات

1

اخلط صلصة الصويا والسكر وزيت السمسم والثوم في وعاء لصنع الصلصة.

2

اطبخ نودلز البطاطا الحلوة في ماء مغلي مملح قليلاً لمدة 6 إلى 7 دقائق. اشطفه تحت الماء البارد وصفيه.

3

قم بتتبيل اللحم البقري مع ملعقة كبيرة واحدة من الصلصة المحضرة.

4

اطبخ السبانخ في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة، انقلها إلى الماء البارد، صفيها، وتبّلها بالملح والفلفل.

5

اقلي البصل والفطر والجزر بشكل منفصل في الزيت لمدة 1 إلى 2 دقيقة لكل نوع.

6

اطبخ اللحم المتبل حتى يصبح بني اللون، لمدة 1 إلى 2 دقيقة.

7

اخلط اللحم المطبوخ والخضروات والنودلز في المقلاة، ثم أضف الصلصة المتبقية وقلّب لتغطي جميع المكونات.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

162

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 17g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الخضروات الطازجة للحصول على أكبر قدر من النكهة والقوام.اضبط الحلاوة عن طريق إضافة المزيد أو أقل من السكر حسب ذوقك.احفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.