الكعكات الجامايكية المقلية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
الكعكات الجامايكية المقلية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المكونات الجافة
- 4 أكواب من الدقيق العادي
- 2 ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح
المكونات السائلة
- 🧈 ½ كوب زبدة، مقطعة إلى مكعبات ومخففة
- 💧 ½ كوب ماء بارد
للقلي
- 1 كوب زيت نباتي
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
اخلط الدقيق، البيكنج بودر والملح معًا في وعاء كبير.
افرك الزبدة حتى يصبح الخليط متقطعًا.
اخلط الماء، ملعقة كبيرة في كل مرة، لتشكيل عجينة قوية؛ اعجنها بإيجاز.
سخن الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على حرارة متوسطة. خذ قطع من العجين وشكّلها إلى دوائر تشبه البسكويت.
ضع الكعكات في الزيت الساخن دون زحام المقلاة؛ اقليها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
أزل الكعكات من المقلاة وصفيها على مناشف ورقية قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
472
سعرات حرارية
- 9gبروتين
- 64gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
للحصول على نسخة أخف، استخدم كمية أقل من الزبدة أو استبدلها بالمارجرين.قدمها مع سمك القد أو الصلصة لوجبة إفطار تقليدية جامايكية.تأكد من أن الزيت على حرارة متوسطة لمنع الاحتراق أو عدم الطهي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.