env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

فطائر الشوفان بالكريمة اللذيذة

تكلفة $10.5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 15 عدد الوجبات
  • $10.5

المكونات

  • البسكويت

    • 1 كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • ¾ كوب سكر بني داكن محكم التعبئة
    • ½ كوب سكر أبيض
    • 🥚 2 بيض كبير
    • 1 ملعقة كبيرة شراب الذرة
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
    • 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ½ كوب شوفان مجروش
    • 1 كوب رقائق القرفة (مثل هيرشي's®)

  • الحشوة

    • 2 كوب سكر بودرة
    • ½ كوب زبدة غير مملحة، طرية
    • 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة، أو حسب الحاجة
    • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2

اخلط الزبدة، السكر البني، السكر الأبيض، البيض، شراب الذرة، وخلاصة الفانيليا في وعاء كبير. اخفق باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا.

3

امزج الدقيق، القرفة، بيكربونات الصوديوم، والملح معًا في وعاء منفصل. أضف الخليط إلى خليط الزبدة الكريمي. أضف الشوفان ورقائق القرفة حتى تمتزج جيدًا.

4

ضع ملعقة كبيرة من العجين على صواني الخبز غير المدهونة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى تبدأ الحواف بالتحول إلى اللون البني، من 10 إلى 12 دقيقة. انقلها إلى شبكات تبريد لتبرد.

6

اخلط السكر البودرة، الزبدة، الكريمة الثقيلة، وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلاط القياسي. اخفق بسرعة عالية حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا، من 2 إلى 3 دقائق.

7

وزع 1 ملعقة صغيرة من الحشوة على نصف البسكويت. غطِّها بالنصف الآخر من البسكويت.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

481

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 61g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على الحشوة الأكثر كريمية، تأكد من أن الزبدة أصبحت طرية تمامًا قبل الخفق.سيكون البسكويت هشًا عندما يكون دافئًا—انتظر حتى يبرد تمامًا قبل تجميع الفطائر.احفظ الفطائر المجمعة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.