كيكة القهوة الإيرلندية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
كيكة القهوة الإيرلندية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
المكونات الجافة
- 2 ¼ أكواب من الدقيق العادي
- 1 ½ كوب من السكر الأبيض
- 2 ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
الشوكولاتة
- 3 (1 أوقية) مربعات من الشوكولاتة غير المحلاة
- 1 (6 أوقية) عبوة من رقائق الشوكولاتة شبه المحلاة
المكونات الرطبة
- 🥚 3 بيضات
- 1 ⅔ كوب من الكريمة المخفوقة، مبردة
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- ½ كوب من الويسكي الأيرلندي
- 3 ملاعق كبيرة من حبيبات القهوة الفورية
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة من الويسكي الأيرلندي
- 1 ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة الفورية
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 2 ⅔ كوب من السكر البودرة
- ⅔ كوب من الزبدة، طرية
الخطوات
سخن الفرن إلى 350°F (175°C)، وقم بإعداد قالبين دائريين بقياس 8 بوصات، وضع وعاء خلط في الفريزر.
امزج المكونات الجافة (الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح) في وعاء.
تذويب الشوكولاتة غير المحلاة باستخدام حمام مائي واتركها لتبرد.
اخفق البيض حتى يصبح سميكًا ومائلًا للون الليمون.
اخفق الكريمة المخفوقة المبردة في الوعاء البارد حتى تصبح قاسية وادمج المكونات الرطبة الأخرى وخليط المكونات الجافة تدريجيًا.
اخبز لمدة 35-40 دقيقة. اترك الكعك ليبرد بعد الخبز.
أعد تحضير خليط القهوة والويسكي واسكبه فوق طبقات الكيك المبردة.
اخلط المكونات الخاصة بالصقيعة وطبقها على الكيك.
تذويب رقائق الشوكولاتة وزين الكيك بتصاميم التزيين بالأنابيب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
657
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 85gكربوهيدرات
- 32gدهون
💡 نصائح
استخدم وعاء خلط مبرد وكريمة مخفوقة لنتائج أفضل أثناء الخفق.تأكد من أن الكعك قد برد تمامًا قبل إضافة خليط القهوة والويسكي.زين الكيك بتصاميم التزيين بالأنابيب للحصول على مظهر احترافي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.