قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) واختر وظيفة التحمير. أضف زيت الزيتون والبصل. اطهو حتى يصبح طرياً وشفافاً، حوالي 4 دقائق. أضف الثوم واطهِ حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقة واحدة. ألغِ وظيفة التحمير.

أضف البازلاء المقسمة، البطاطس، الجزر، نكهة الدخان، الزعتر، رقائق الفلفل، ورقة الغار، الملح والفلفل؛ قلب لدمج المكونات. اسكب مرق الخضار واخلط لدمج المكونات. أغلق وأقفل الغطاء. اختر ضغط عالٍ حسب تعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط المؤقت لمدة 12 دقيقة. انتظر 20 دقيقة لبناء الضغط.