حمص الكلاسيكي بالقدر الفوري
تكلفة $3.5, توفير $6.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
حمص الكلاسيكي بالقدر الفوري
تكلفة $3.5, توفير $6.5
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 عدد الوجبات
- $3.5
المكونات
المكونات الرئيسية
- 1 كوب من الحمص المجفف
- 3 أكواب من مرق الخضار
التوابل والنكهات
- ثلث كوب من عصير الليمون
- 3 ملاعق كبيرة من الطحينة
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة من الملح
الخطوات
يُمزج الحمص مع مرق الخضار في قدر ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®). أغلق وقفل الغطاء. اختر ضغطًا عاليًا وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط المؤقت لمدة 35 دقيقة. انتظر 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم بناء الضغط.
قم بإطلاق الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، حوالي 5 دقائق. افتح القفل وأزل الغطاء.
صفّي الحمص، مع الاحتفاظ بثلثي كوب من السائل. ضع الحمص في وعاء محضر الطعام؛ أضف عصير الليمون، الطحينة، زيت الزيتون، والثوم. اخلط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا، حوالي 3 دقائق. اكشط الوعاء وأضف ثلثي كوب من السائل المحجوز، الكمون، والملح؛ اخلط لمدة دقيقة أخرى.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
170
سعرات حرارية
- 6gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
استخدم الطحينة عالية الجودة للحصول على نكهة غنية.اضبط عصير الليمون والملح حسب الذوق بعد الخلط لتحصل على تتبيلة مثالية.قدمه مع خبز البيتا، الخضروات الطازجة، أو البسكويت للتقديم.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.