
صلصة التفاح الفورية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 30 عدد الوجبات
- $5
صلصة التفاح الفورية
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 30 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الحمضيات والتوابل
- 🍋 ليمونة واحدة
- عود قرفة واحد
- شريحة واحدة سميكة (1/4 إنش) من الزنجبيل الطازج
- قرنة واحدة من اليانسون النجمي
- مسماران كاملان
الأدوات
- قطعة واحدة من الشاش
الفواكه
- 🍎 3 أرطال من التفاح - مقشرة، مفرغة ومقطعة إلى أرباع
السوائل والتوابل
- 💧 نصف كوب من الماء
- 🧂 نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقتان كبيرتان من السكر البني، أو أكثر حسب الرغبة
الخطوات
استخدم مقشر الخضروات لإزالة شريحتين سميكتين من قشر الليمون، وكن حذرًا لتجنب القشرة البيضاء المرّة. اربط قشر الليمون، عود القرفة، الزنجبيل، اليانسون النجمي، والمسمارين في قطعة شاش لسهولة استرجاعها بعد الطهي.
ضع التفاح في طباخ الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®). أضف حزمة الشاش، الماء، والملح. أغلق واقفل الغطاء. حدد ضغطًا عاليًا وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة؛ واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق. انتظر من 10 إلى 15 دقيقة حتى يزيد الضغط.
حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، من 15 إلى 20 دقيقة. تجنب إطلاق الضغط يدويًا حيث قد تنثر صلصة التفاح الساخنة عبر الفتحة. أزل حزمة الشاش باستخدام ملعقة ذات ثقوب وتخلص منها.
اخلط السكر البني في صلصة التفاح حتى يذوب. جرب وأضبط مستوى الحلاوة إذا لزم الأمر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
28
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 8gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
إذا كنت تفضل صلصة تفاح أكثر قوامًا، استخدم هراسة يدوية بدلاً من الخلط الكامل.يمكن أن تؤثر أنواع التفاح المختلفة على الحلاوة؛ قم بتعديل السكر وفقًا لذلك.يُخزن في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو يتم تجميدها لفترة تخزين أطول.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.