سخن الفرن إلى 400°F (200°C).

قم بتشغيل Instant Pot وحدد وظيفة التحمير. سخني زيت الزيتون في القدر وأضيفي البصل والبطاطس والجزر والطماطم والكرفس والثوم. اطبخي مع التحريك حتى تصبح الأطعمة طرية قليلاً، حوالي 3 إلى 5 دقائق. رشي الملح والكمون والقرفة والبهار الحلو على الخضروات وقلبي حتى تفوح رائحتها.

اسكبي المرق والماء والعدس. أغلقي القفل وأغلقي الغطاء. حدد ضغطًا عاليًا؛ واضبط المؤقت لمدة 10 دقائق. اسمح من 10 إلى 15 دقيقة لبناء الضغط.

في هذه الأثناء، وزعي مربعات خبز البيتا على صينية خبز مبطنة. رشي بخاخ الطهي وتبلي بالملح.

اخبزي خبز البيتا في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتحمص، حوالي 8 دقائق.

حرري الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع. افتحي القفل وأزيلي الغطاء. اخلطي الحساء باستخدام خلاط غاطس. أضيفي عصير ليمونة واحدة.