
جامبالايا في قدر الضغط الفوري بالروبيان والدجاج
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $25
جامبالايا في قدر الضغط الفوري بالروبيان والدجاج
تكلفة $25, توفير $30
المصدر: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 عدد الوجبات
- $25
المكونات
المكونات الأساسية
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، مقسمة
- 14 أوقية من النقانق الأندوي، مقطعة
- 🧅 1 بصلة متوسطة، مفرومة
- 🧄 2 فص ثوم، مهروس
- 🍗 1 باوند صدور دجاج بدون عظم وجلد، مكعبات
- 1 فلفل أخضر، مفروم
- 2 سيقان كرفس، مفروم
- 🍅 1 (28 أوقية) علبة طماطم مقطعة
- 🍤 1 باوند روبيان غير مطهو، مقشر ومنزوع العرق
- ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح متبل
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل
- ¼ ملعقة صغيرة صوص فلفل حار (مثل تاباسكو®)
- 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
الخطوات
شغّل قدر ضغط متعدد الوظائف (مثل إنستانت بوت) واختر وظيفة التحمير. أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون واطبخ شرائح النقانق حتى يصبح لونها بنيًا من الجانبين، لمدة 3 إلى 4 دقائق. أزل النقانق وضعها جانبًا.
أضف الزيت المتبقي إلى القدر. أضف البصل والثوم؛ اطبخ وقلّب لمدة دقيقة واحدة. أضف الدجاج والفلفل الأخضر والكرفس. اطبخ حتى يبدأ الدجاج بالتحول إلى اللون البني عند الحواف، لمدة 2 إلى 3 دقائق. أضف النقانق المحمرة، الطماطم المقطعة مع السائل، الروبيان، الزعتر، الملح، الملح المتبل، الفلفل، وصوص الفلفل الحار؛ قلب حتى يتجانس الخليط. أوقف وظيفة التحمير. أغلق القدر وأقفل الغطاء.
اختر ضغطًا عاليًا وفقًا لإرشادات الشركة المصنعة؛ ضبط المؤقت على 7 دقائق. اسمح ببناء الضغط لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
حرر الضغط بحذر باستخدام طريقة الإطلاق السريع وفقًا لإرشادات الشركة المصنعة، حوالي 5 دقائق. افتح الغطاء بعد أن يتم إطلاق الضغط تمامًا.
قدم الجامبالايا مزينة بالبصل الأخضر المفروم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
321
سعرات حرارية
- 27gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 19gدهون
💡 نصائح
يمكنك مضاعفة صوص الفلفل الحار إذا كنت تفضل المزيد من الحرارة.قدمها مع الأرز الأبيض لوجبة كاملة.لنسخة أكثر توابلًا، يمكنك إضافة فلفل حار مقطع أو رشة من الفلفل الحار.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.