
شوربة الزفاف الإيطالية في قدر الضغط الفوري
تكلفة $12.5, توفير $18
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
شوربة الزفاف الإيطالية في قدر الضغط الفوري
تكلفة $12.5, توفير $18
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
زيت وتوابل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 🧂 ملح حسب الرغبة
خضروات
- 🥕 1 1/2 كوب جزر مفروم
- 🥬 1 كوب كرفس مقطع
- 🧅 1/2 كوب بصل أحمر مكعبات
- 6 أونصات سبانخ صغيرة
السائل والمرق
- 🍗 6 أكواب مرق دجاج بدون ملح
بروتين
- 🍖 20 كرة لحم إيطالية، يُفضل أن تكون منزلية الصنع
المعكرونة
- 🍝 1/2 كوب معكرونة باستينا
الإضافات
- 🧀 4 ملاعق صغيرة جبن بارميزان مبشور
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
قم بتشغيل قدر ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot) واختر وظيفة التحمير. اسكب الزيت وسخنه حتى يصبح ساخناً. اطبخ وقلّب الجزر والكرفس والبصل في الزيت الساخن حتى يصبح طرياً، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
تبّل بالبقدونس والريحان والفلفل. صب مرق الدجاج وأضف كرات اللحم. أغلق الغطاء وأقفله. أغلق الصمام واختر وظيفة الحساء وفقاً للتعليمات؛ ضبط المؤقت لمدة 3 دقائق. انتظر من 10 إلى 15 دقيقة لبناء الضغط.
حرّر الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع وفقاً للتعليمات، حوالي 5 دقائق. افتح القفل وأزل الغطاء. قلب المعكرونة. استبدل الغطاء. أغلق الصمام وحدد وظيفة الحساء وفقاً للتعليمات؛ ضبط المؤقت لمدة 3 دقائق. انتظر من 10 إلى 15 دقيقة لبناء الضغط.
حرّر الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع وفقاً للتعليمات، حوالي 5 دقائق. افتح القفل وأزل الغطاء. قلب السبانخ. اترك الحساء حتى يذبل السبانخ ويتم طهي المعكرونة بالكامل، حوالي 5 دقائق. تبّل بالملح.
اسكب في أوعية وزيّن بجبن البارميزان.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
309
سعرات حرارية
- 21gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 14gدهون
💡 نصائح
للنكهة الإضافية، يمكنك إضافة ورقة غار أثناء طهي الحساء.اصنع كرات اللحم من الصفر باستخدام مزيج من لحم البقر ولحم الخنزير لمذاق أغنى.قدم مع خبز محمص لتكملة الحساء.يُخزن هذا الحساء بشكل جيد في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.