
صلصة التوت البري بالطباخ الفوري
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
صلصة التوت البري بالطباخ الفوري
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الفاكهة
- 🍒 1 (12 أونصة) عبوة من التوت البري
- 🍊 شريحتان من قشر البرتقال (باستخدام مقشر)
السوائل
- 🍊 ½ كوب عصير برتقال
- 💧 ½ كوب ماء
التوابل والمستخلصات
- 🌿 عود قرفة واحد
- ¼ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
محليات
- 🧂 ½ كوب سكر أبيض
- 🧂 ½ كوب سكر بني
التوابل
- 🧂 رشة ملح
الخطوات
يُمزج التوت البري، وعصير البرتقال، والماء، وعود القرفة، وخلاصة الفانيليا في طباخ ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot). أغلق واحكم غلق الغطاء. اختر الضغط العالي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ثم ضبط المؤقت لمدة دقيقة واحدة. اسمح بحوالي 10 دقائق لبناء الضغط. بمجرد انتهاء دورة الطهي، أطفئ الجهاز فورًا لتجنب الإفراط في الطهي.
حرر الضغط باستخدام طريقة الإطلاق الطبيعي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، حوالي 7 دقائق. افتح القفل وأزل الغطاء بحذر.
أعد تشغيل جهاز Instant Pot واختر وظيفة التحمير. يُضاف السكر الأبيض والسكر البني إلى خليط التوت البري ويُحرَّك حتى يذوب السكر. يتبل برشه من الملح. بمجرد ذوبان السكر، أطفئ الجهاز فورًا لتجنب الإفراط في الطهي.
يُنقل الصلصة إلى طبق التقديم وتُزين بقشر البرتقال. تُقدم دافئة أو باردة. ستتماسك صلصة التوت البري عند تبريدها.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
129
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
يمكنك تعديل الحلاوة عن طريق إضافة المزيد من السكر، ملعقة كبيرة في كل مرة، أثناء الخطوة الثالثة.يُقدم دافئًا للحصول على أجواء العطلات الدافئة، أو باردًا للحصول على لمسة منعشة.يمكن تخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.