env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء القرع مع حليب جوز الهند باستخدام Instant Pot

تكلفة $12, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🎃 قرع مقشر، منزوع البذور ومقطع إلى قطع
    • 💧 1 كوب ماء
    • 2 قطعة (2 بوصة) من الكركم المقشر، مبشور ناعماً
    • 1 قطعة (1 بوصة) زنجبيل طازج، مبشور
    • 🥥 1 علبة (14 أوقية) حليب جوز الهند غير المحلى
    • 1 كوب مرق دجاج، أو حسب الحاجة
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل أسود مطحون حسب الذوق

الخطوات

1

يُمزج القرع، الماء، الكركم، والزنجبيل في قدر ضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot). أغلق وقفل الغطاء. اختر ضغطًا عاليًا وفقاً لتعليمات الشركة المصنّعة؛ ضبط المؤقت لمدة 8 دقائق. اسمح ببناء الضغط لمدة 10-15 دقيقة.

2

حرر الضغط بعناية باستخدام طريقة التخفيف السريع وفقاً لتعليمات الشركة المصنّعة، حوالي 5 دقائق. فك القفل وأزل الغطاء. يُضاف حليب جوز الهند.

3

باستخدام الخلاط اليدوي، اخلط الحساء حتى يصبح ناعمًا.

4

اختر وظيفة التحمير. أضف مرق الدجاج تدريجيًا حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب. يتبل بالملح والفلفل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

355

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 44g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

قشر وقطّع القرع مسبقًا لتوفير الوقت.للحصول على نسخة نباتية، استخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج.قدم مع رقائق جوز الهند غير المحلاة، الفول السوداني المملح، أو جبن البارميزان كإضافات للنكهة والقوام الإضافي.يمكن تخزين بقايا الطعام في الثلاجة وإعادة تسخينها لوجبة سهلة في اليوم التالي.اخلط الحساء على دفعات باستخدام خلاط عادي إذا لم يكن لديك خلاط يدوي.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.