محلول مالح لا يصدق للديك الرومي
تكلفة $5.5, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5.5
محلول مالح لا يصدق للديك الرومي
تكلفة $5.5, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 عدد الوجبات
- $5.5
المكونات
قاعدة المحلول المالح
- 💧 2 غالون من الماء
- 🧂 1 ¼ كوب ملح الكوشر
- 🍯 ⅓ كوب سكر بني فاتح
- ¼ كوب صلصة ورسيستيرشاير
- 🧄 6 فصوص ثوم، مفروم
الأعشاب والتوابل
- 🌿 4 أعواد من إكليل الجبل الطازج
- 🌿 1 عود من الروزماري الطازج
- ⚫ 1 ملعقة كبيرة من حبوب الفلفل الأسود
- 1 ½ ملعقة صغيرة من حبوب القرفة الكاملة (اختياري)
- 1 ورقة غار
الخطوات
1
يُحرَّك الماء مع الملح والسكر البني وصلصة ورسيستيرشاير والثوم وإكليل الجبل والروزماري والفلفل الأسود وحبوب القرفة وورق الغار في قدر كبير.
2
يُغلى المزيج.
3
يُترك جانباً ليبرد تماماً قبل تتبيل الديك الرومي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
382
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 97gكربوهيدرات
- 1gدهون
💡 نصائح
تأكد من أن المحلول الملحي قد برد تماماً قبل استخدامه لتتبيل الديك الرومي لمنع طهي اللحم جزئياً.لإضافة نكهة، يمكنك تضمين برتقالة أو ليمونة مقطعة إلى شرائح في المحلول الملحي.استخدم حاوية آمنة للطعام أو كيس بلاستيكي كبير لتتبيل الديك الرومي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.