
الغولاش المجري بالكاتشب
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
الغولاش المجري بالكاتشب
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 🐄 2 باوند من لحم البقر المقطع إلى مكعبات
الخضروات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات
السوائل
- 💧 1 ¼ كوب ماء، مقسمة
الصلصات
- 🍅 ½ كوب كاتشب
- 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشيستيرشاير
التوابل والمحليات
- 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 🧂 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مجرية
- ½ ملعقة صغيرة خردل جاف
المكونات الجافة
- ¼ كوب طحين متعدد الاستعمالات
الخطوات
ضع اللحم في طنجرة بطيئة وقم بتغطيته بالبصل. اخلط كوبًا واحدًا من الماء، الكاتشب، صلصة ورشيستيرشاير، السكر البني، الملح، البابريكا والخردل معًا في وعاء متوسط الحجم. صب الخليط فوق اللحم والبصل.
غطي الطنجرة واطهي على درجة حرارة منخفضة حتى يصبح اللحم طريًا، لمدة 9 إلى 10 ساعات.
اخلط ربع كوب من الماء المتبقي مع الدقيق في وعاء صغير لتشكيل عجينة؛ قم بإثارة الخليط في الغولاش. اطبخ على درجة حرارة عالية حتى تتكاثف الصلصة، لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
281
سعرات حرارية
- 19gبروتين
- 15gكربوهيدرات
- 16gدهون
💡 نصائح
يمكنك تقديم هذا الطبق مع السبايتسلي، الأرز أو البطاطس المهروسة للحصول على وجبة كاملة.للحصول على نكهة أقوى، يمكنك تحمير اللحم وتشويح البصل في مقلاة قبل وضعهما في الطنجرة البطيئة.البابريكا المجرية هي المفتاح لتحقيق النكهة الأصيلة، لذلك حاول العثور على علامة تجارية جيدة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.