env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

خبز البانديسال الساخن بالأرغوانية (فطائر الخبز الفلبينية بالجام الأرجواني)

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 38.33 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • Liquid

    • 🥛 1 ½ كوب حليب بنسبة 2٪
    • 🧈 ½ كوب زبدة غير مملحة
  • Eggs

    • 🥚 2 بيض
  • Seasoning

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
  • Dry Ingredients

    • 3 أكواب دقيق الخبز
    • 1 (4 أونصة) عبوة مسحوق الجام الأرجواني
    • 3 ½ ملاعق صغيرة خميرة ماكينة الخبز
    • ½ كوب فتات خبز غير متبل

الخطوات

1

اسكب الحليب في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنه في الميكروويف حتى يصبح دافئًا، حوالي 60 ثانية.

2

ضع الزبدة في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنها في الميكروويف حتى تذوب، حوالي 30 ثانية.

3

ضع البيض في وعاء؛ غطيه بماء دافئ لمدة دقيقة واحدة، ثم صفيه وكسره في وعاء آخر. اخفقه قليلاً بشوكة.

4

ضع الحليب الدافئ، الزبدة المذابة، البيض المخفوق، الملح، دقيق الخبز، مسحوق الجام الأرجواني، وخميرة ماكينة الخبز في ماكينة الخبز بالترتيب المدرج. شغل دورة "العجين".

5

سخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية).

6

انقل العجينة إلى وعاء مدهون، وقم بتفريغ الهواء من العجينة باستخدام قبضة يدك، واقسمها إلى 24 قطعة متساوية. افردها كل قطعة على شكل كرة.

7

اسكب فتات الخبز في طبق ضحل ولف كرات العجين في فتات الخبز حتى يتم تغطيتها. رتبها قريبة من بعضها، قليلاً من التلامس، في صينية خبز غير مدهونة.

8

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح الجزء العلوي ذهبي اللون، حوالي 900 ثانية.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

77

سعرات حرارية

  • 2g
    بروتين
  • 7g
    كربوهيدرات
  • 5g
    دهون

💡 نصائح

قدم الخبز ساخناً مع أنواع الصلصات التي تختارها، مثل الزبدة أو الجبن.سخن البقايا في فرن محمص قبل التقديم للحصول على طعم أفضل.استخدم الجام الأرجواني الطازج إذا لم يكن المسحوق متاحاً للحصول على نكهة أغنى.جرّب أنواع مختلفة من نكهات فتات الخبز للتغليف، مثل الثوم أو الأعشاب.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.