خبز الدجاج والأرز بالعسل والخردل
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
خبز الدجاج والأرز بالعسل والخردل
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل
- 🍯 1/4 كوب من العسل، مقسم
- 🌾 1/4 كوب خردل ديجون أو خردل الحبوب الكاملة
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 🧂 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
البروتين
- 🍗 6 أفخاذ دجاج بعظمة وجلد (2 إلى 2 1/2 باوند)
الحبوب
- 🍚 1 1/2 كوب أرز جاسمين أو باسماتي غير مطهو
السوائل
- 🍵 3 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
الخطوات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). حضر طبق خبز سعة 3 لتر برذاذ الطهي.
اخلط 3 ملاعق كبيرة من العسل، الخردل، عصير الليمون، الثوم، الملح والفلفل في وعاء.
قلب أفخاذ الدجاج في خليط الخردل والعسل لتغطيتها بالتساوي.
وزع الأرز بالتساوي في طبق الخبز.
رتب أفخاذ الدجاج المتبلة فوق الأرز.
اسكب مرق الدجاج المخلوط مع التتبيلة المتبقية حول الدجاج، مع تجنب غسل التتبيلة عن الدجاج.
غطِّ طبق الخبز بورق الألمنيوم واخبزه لمدة 30 دقيقة.
أزل ورق الألمنيوم وادهن الدجاج بالمتبقي من ملعقة كبيرة من العسل.
ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية) واخبز حتى ينضج الأرز ويصل الدجاج إلى 175 درجة فهرنهايت على الأقل، حوالي 20-25 دقيقة.
يرش بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
448
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 22gدهون
💡 نصائح
لنكهة أكثر حمضية، زد كمية الخردل أو عصير الليمون قليلاً.تحقق من نضج الأرز؛ إذا كان غير ناضج، اطهِه لفترة إضافية من 5-10 دقائق.قدمه مع السلطة الجانبية أو الخضار المطهوة على البخار لوجبة متوازنة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.