سلوبي جو المصنوع يدويًا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
سلوبي جو المصنوع يدويًا
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12
المكونات
المكونات الرئيسية
- 🍖 1 ½ رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن جدًا
- 🧅 ½ بصلة، مكعبات
- 1 فلفل أخضر، مكعبات
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
- 💧 2 كوب ماء، مقسمة
- 🍅 ¾ كوب صلصة طماطم
- 🍬 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 🟡 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
- 🧂 1 ½ ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- رشة واحدة من صلصة ورسيستر
- رشة واحدة من الفلفل الحار، أو حسب الرغبة
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
ضع اللحم البقري المفروم والبصل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة؛ اطبخ وقلّب حتى يصبح اللحم بنيًا ومفتتًا، حوالي 10 دقائق.
أضف الفلفل الأخضر والثوم؛ اطبخ وقلّب حتى يصبح طريًا، من 2 إلى 3 دقائق.
أضف 1 كوب ماء وقلّب، مع كشط المقلاة لإذابة أي قطع بنية اللون من قاع المقلاة.
أضف الصلصة، السكر البني، الخردل، الملح، الفلفل الأسود، وصلصة ورسيستر.
أضف كوبًا آخر من الماء وأحضر الخليط ليغلي.
خفف الحرارة إلى منخفضة واتركه يغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتبخر السوائل ويصبح الخليط سميكًا، حوالي 40 دقيقة.
تبِّل بالملح، الفلفل الأسود، صلصة ورسيستر والفلفل الحار. قدّم واستمتع!
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
251
سعرات حرارية
- 22gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة أكثر حدة، زد كمية الخردل.لتقليل محتوى الصوديوم، استخدم الكاتشب وصلصة ورسيستر قليلة الصوديوم.هذه الوصفة تتناسب بشكل جيد مع طبق جانبي مثل السلطة أو شرائح البطاطس.احفظ الباقي في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر في حاوية محكمة الإغلاق لوجبات سهلة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.