
المخللات المنزلية المبردة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 64 عدد الوجبات
- $5
المخللات المنزلية المبردة
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 64 عدد الوجبات
- $5
المكونات
الخل والمحليات
- 1 كوب من الخل الأبيض المقطر
- 2 كوب من السكر الأبيض
- 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح
الخضروات
- 🥒 6 أكواب من الخيار المقطع
- 🧅 1 كوب من البصل المقطع
- 1 كوب من الفلفل الأخضر المقطع
الخطوات
قم بتجميع جميع المكونات.
تحقق من وجود عيوب في برطمانات التخزين واغمرها في ماء ساخن. اغسل الأغطية والحلقات في ماء دافئ وصابون.
أحضر الخل والسكر والملح حتى الغليان في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يذوب السكر، حوالي 10 دقائق.
ضع الخيار والبصل والفلفل في وعاء خلط زجاجي كبير. صب محلول التمليح فوقه وحرك الخضروات لعدة دقائق.
انقل الخضروات ومحلول التمليح إلى البرطمانات المعقمة، مع التأكد من تغطيتها بمحلول التمليح قدر الإمكان. احفظها في الثلاجة لمدة 1 إلى 4 أيام قبل الأكل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
27
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 7gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
التبريد لأكثر من 4 أيام سيحسن النكهة.جرّب إضافة الأعشاب مثل الشبت أو الثوم للحصول على نكهة إضافية.تأكد من تعقيم البرطمانات بشكل صحيح لتجنب التلوث.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.