env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

رغيف اللحم بالخضروات المخفية

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • اللحوم

    • 450 غرام من اللحم المفروم قليل الدهن
    • 300 غرام من لحم الديك الرومي المفروم
  • الخضروات

    • ¾ كوب من الكرفس المفروم ناعماً
    • 🧅 ½ كوب من البصل المفروم ناعماً
    • ½ كوب من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً
  • الألبان

    • 🥚 1 بيضة
    • 🥛 ½ كوب من الحليب الخالي من الدسم
  • الحبوب

    • ¾ كوب من الشوفان العادي
  • التوابل والصلصات

    • ½ كوب من الكاتشب
    • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف
    • 1 ملعقة صغيرة من خردل جاف
    • 🧂 ⅔ ملعقة صغيرة من الملح
    • ½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
    • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

2

اخلط اللحم المفروم، لحم الديك الرومي المفروم، البيض، الكرفس، الشوفان، الحليب الخالي من الدسم، الكاتشب، البصل، الفلفل الأخضر، البقدونس، الخردل الجاف، الملح، الثوم، والفلفل الأسود في وعاء حتى يتجانس الخليط تماماً. انقل الخليط إلى قالب رغيف بحجم 9x5 إنش.

3

اخبز في الفرن المسخن حتى تصل درجة حرارة مقياس الحرارة الفوري عند إدخاله في مركز الرغيف إلى ما لا يقل عن 160 درجة فهرنهايت (70 درجة مئوية)، حوالي ساعة ونصف الساعة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

310

سعرات حرارية

  • 28g
    بروتين
  • 16g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

ضاعف الوصفة واحتفظ بالأجزاء في الفريزر لوجبات جاهزة.قدمه مع الخضار المطهوة على البخار أو هريس البطاطس لعشاء متوازن.اترك رغيف اللحم يستريح لمدة 5-10 دقائق قبل التقطيع للحصول على قوام أفضل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.