المكونات

• البروتين

  • رطل واحد من النقانق الإيطالية

• الخضروات

  • 🧅 كوب واحد من البصل المفروم
  • 🧄 فصان من الثوم، مفروم ناعماً
  • 🥕 كوب واحد من الجزر المقطع شرائح
  • 🥒 1 ½ كوب من الكوسا المقطعة شرائح
  • 2 من الفلفل الأخضر، بدون بذور ومقطعة مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم

• السوائل

  • 5 أكواب من مرق اللحم
  • 💧 نصف كوب من الماء
  • نصف كوب من النبيذ الأحمر الجاف (اختياري)

• الكربوهيدرات

  • 8 أونصات من معكرونة التورتيليني الطازجة

• المكونات المعلبة

  • 🍅 2 أكواب من الطماطم المطهوة
  • 8 أونصات من صلصة الطماطم

• التوابل

  • نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف