أسياخ السلمون الشهية مع الأرز البني
تكلفة $12, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
أسياخ السلمون الشهية مع الأرز البني
تكلفة $12, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الأسماك
- 🐟 450 غرام من السلمون
الفواكه والخضروات
- 🍅 3 طماطم كرزية
- 🍍 1 كوب أناناس
- 🍋 1 ليمونة، خام
الحبوب
- 🍚 2 كوب أرز بني مطبوخ
التوابل والبهارات
- 🧂 ملح الكوشر (حسب الذوق)
- 🧂 الفلفل الأسود المطحون حديثًا (حسب الذوق)
- 🧂 البابريكا (حسب الذوق)
أخرى
- 8 أسياخ
- 1/2 كوب زيت الكانولا
الخطوات
اطبخ الأرز وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة وضعه جانبًا.
نظف السمك وجففه بلطف.
قطّع السلمون إلى 24 مكعبًا بحجم نصف بوصة وغطِ جميع الجوانب بملح الكوشر والفلفل الأسود المطحون حديثًا والبابريكا.
قطّع الفاكهة إلى مكعبات واقطع الطماطم إلى نصفين. ضعها جانبًا.
مرر قطعة من السلمون على السيخ، ثم الطماطم، ثم الفاكهة. كرر ذلك 3 مرات لكل سيخ.
سخن نصف كوب من زيت الكانولا في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية لمدة دقيقة واحدة.
ضع الأسياخ في المقلاة وقلب كل جانب كل دقيقتين. اعصر الليمون على الأسياخ أثناء الطهي.
للتقديم، ضع نصف كوب من الأرز في طبق وأضف إليه سيخين. تُزين بعصرة ليمون إذا رغبت.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
333
سعرات حرارية
- 24gبروتين
- 30gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
لإضافة النكهة، استخدم الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الكزبرة للتزيين.إذا لم يكن السلمون متاحًا، استبدل به سمكة أخرى ثابتة مثل التونة أو الماهي-ماهي.انقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل لمنع الاحتراق أثناء الطهي.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.