
شوربة المينيسترون الغنية
تكلفة $12.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12.5
شوربة المينيسترون الغنية
تكلفة $12.5, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 6 عدد الوجبات
- $12.5
المكونات
الخضروات
- 🧅 ¾ كوب بصل مفروم
- 🥕 ½ كوب جزر مفروم
- 🌱 ¼ كوب كرفس مفروم
- 🥔 1 ½ أكواب بطاطس مقطعة إلى مكعبات
- ½ كوب ملفوف مبشور
القاعدة والسوائل
- 4 ملاعق كبيرة من السمن النباتي
- 1 (32 أونصة) عبوة مرق الدجاج
- 🍅 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
المعلبات
- 1 (19 أونصة) عبوة فاصوليا كانيليني
- 🍅 1 (14.5 أونصة) عبوة طماطم مطهوة
التتبيلات
- 🌿 2 ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🧄 2 فص ثوم، مفروم ناعماً
المعكرونة ومنتجات الألبان
- ½ كوب معكرونة الكوع
- 🧀 ½ كوب جبن بارميزان مبشور
الخطوات
تذويب السمن في قدر سميك القاعدة على نار متوسطة. إضافة البصل والجزر والكرفس؛ تقليب حتى يبدأ في التليين، من 3 إلى 4 دقائق.
إضافة المرق والفاصولياء والطماطم والبطاطس والملفوف والبقدونس ومعجون الطماطم والثوم والملح؛ تُغلى المكونات.
تُخفف الحرارة، وتُغطى وتُترك على نار هادئة حتى تنضج الخضروات، حوالي 1 ساعة.
إضافة المعكرونة وتطهى لمدة 30 دقيقة إضافية. ضبط التتبيل حسب الحاجة.
تُوزع في أوعية وتُزين بجبنة البارميزان.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
292
سعرات حرارية
- 12gبروتين
- 41gكربوهيدرات
- 10gدهون
💡 نصائح
للحصول على خيار صديق للنباتيين، استبدل مرق الدجاج بمرق الخضار واستخدم خميرة غذائية بدلاً من جبن البارميزان.يمكن تخزين هذا الحساء في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر لوجبات مريحة.تقدم مع خبز محمص أو سلطة جانبية لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.