env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة قلوب النخيل والأفوكادو

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • علبتان (14 أونصة) من قلوب النخيل الكاملة، مصفاة
    • 🍋 ليمونة واحدة، معصورة
    • 1 ½ ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر
    • ¼ كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • ½ ملعقة صغيرة فلفل حريف
    • 🧂 ¾ ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • 🧅 ½ كوب بصل حلو مقطع شرائح رفيعة
    • ½ كوب فلفل أحمر مفروم
    • ½ كوب فجل مقطع أعواد
    • 🥕 ⅓ كوب جزر مقطع أعواد
    • 🍅 ¼ كوب طماطم مفرومة
    • 1 فلفل سيرانو، مُبذر ومفروم ناعماً
    • ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة
    • 🥑 1 أفوكادو، مكعبات

الخطوات

1

قشر قلوب النخيل إلى شرائح بالطول واقطع الكومة إلى نصفين. اتركها جانباً.

2

اخلط عصير الليمون والخل في وعاء صغير وحركي فيه زيت الزيتون للخلط. تبّل بالفلفل الحريف والملح وضعه جانباً.

3

جمّع البصل والفلفل والرادي و الجزر والطماطم والفلفل السيرانو والكزبرة والتتبيلة المحجوزة في وعاء متوسط؛ قلب الخليط لخلطه.

4

اطوِ الأفوكادو وقلوب النخيل بلطف. قدّمه فوراً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

282

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الأفوكادو الناضج لأفضل نكهة وقوام.قدّم هذه السلطة داخل أكواب الخس لتقديم أنيق.أضف رقائق التورتيلا لخيار مقرمش أو للغمس.احفظ أي بقايا في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.