env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

خبز الكوسا الصحي للأم

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب طحين لجميع الأغراض
    • 1 ½ كوب طحين القمح الكامل الأبيض
    • 3 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
    • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

  • المكونات السائلة

    • 1 ½ كوب سكر أبيض
    • 🥛 ½ كوب حليب قليل الدسم
    • ½ كوب زيت نباتي
    • 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

  • مكونات أخرى

    • 3 أكواب من الكوسة المبشورة
    • 1 كوب من الجوز المفروم

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن وادهَن بالدقيق قالبين بقياس 8x4 إنش.

2

نخل الطحين متعدد الاستعمالات، طحين القمح الكامل، القرفة، الملح، البيكنج صودا، ومسحوق الخبز معًا في وعاء كبير.

3

اخفق السكر، البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا في وعاء كبير آخر حتى يتجانس الخليط جيدًا. أضف خليط الطحين المنخول واخفق جيدًا.

4

أضف الكوسا والجوز إلى الخليط وقلّب حتى يتم توزيعهما بالتساوي في الخليط. اسكب الخليط في القوالب المحضرة.

5

اخبز في الفرن المسخن حتى يخرج سيخ مدرج في منتصف الرغيف نظيفًا، من 40 إلى 60 دقيقة.

6

برّد الرغيفين في القوالب على رف شبكي لمدة 20 دقيقة. أخرج الرغيفين من القوالب وضعهما مباشرةً على الرف ليبرد تمامًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

190

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 26g
    كربوهيدرات
  • 9g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الكوسا المبشورة حديثًا للحصول على أفضل قوام ورطوبة.يمكنك استبدال الجوز بالبقان أو حذف المكسرات للحصول على نسخة خالية من المكسرات.احفظها في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على النضارة.هذا الخبز يمكن تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر؛ لفه بإحكام في بلاستيك قبل التجميد.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.