لعمل الحشوة، اخلط الجبن الكريمي، الغودا، الزبادي، إكليل الجبل، التوابل الإيطالية والثوم في وعاء.

انقل الحشوة إلى كيس تزيين (مثبت بفوهة) أو كيس بلاستيكي صغير بسحاب واقطع زاوية. ضخ الحشوة في كل نصف فلفل. ضع الفتات في طبق صغير واغمس الفلفل، جانب الحشو لأسفل، في الفتات لتغطيته. رش الفتات بالقليل من رذاذ الطهي.

قم بتسخين المقلاة الهوائية إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). اقلي الفلفل، جانب الفتات لأعلى مع العمل على دفعات حسب الحاجة، حتى يصبح طرياً وذهبي اللون قليلاً، حوالي 8 دقائق.