env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بذور اليقطين الشافية

تكلفة $3, توفير $4

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • زيوت وتوابل

    • 🥥 2 ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند المذاب
    • 🍠 1 ملعقة كبيرة من الكركم المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المطحون
    • 🍠 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • البذور

    • 🎃 1 كوب من بذور اليقطين النيئة غير المغسولة

الخطوات

1

سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية). قم بتبطين صينية خبز بورق الزبدة.

2

امزج زيت جوز الهند، الكركم، الفلفل الأسود، الفلفل الحار والزنجبيل معًا في وعاء صغير.

3

ضع بذور اليقطين في وعاء؛ اسكب خليط زيت جوز الهند فوقها. اخلط جيدًا لتغطية جميع البذور بالخليط.

4

وزع البذور المغطاة بالتساوي على ورق الزبدة؛ اسكب أي زيت متبقٍ فوقها.

5

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، حوالي 15 دقيقة. حرك البذور في منتصف الوقت، ثم أطفئ الفرن واترك البذور بداخله وهي تبرد.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

140

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 11g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

فكر في إضافة رشة من البابريكا المدخنة للنكهة الإضافية.تأكد من تغطية البذور بالتساوي لضمان التحميص المتساوي.احفظ بذور اليقطين المحمصة في حاوية محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارتها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.