سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش قالب خبز بقياس 9 × 13 بوصة ببخاخ الطهي.

تذويب الزبدة في قدر على نار متوسطة؛ اطبخ وحرك البصل في الزبدة المذابة حتى يصبح طرياً، من 5 إلى 10 دقائق. أضف الخردل وبذور الخشخاش وصوص ورسيستيرشاير؛ اطبخ وحرك لمدة 5 دقائق.

رتب قواعد الكعك في طبق الخبز المُعد. ضع 2/3 من خليط البصل فوقها.

أضف اللحم والجبن لكل كعكة.

ضع الجزء العلوي من الكعكات فوق طبقة الجبن، ثم افرش الخليط المتبقي من البصل فوقها.

غطِ الطبق بورق الألمنيوم.

اخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة.