env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

صلصة فلفل هاتش

تكلفة $7, توفير $5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $7

المكونات

  • الخضروات

    • 5 فلفل هاتش تشيلي، مع إزالة السيقان
    • 🧅 ½ بصلة، مقطعة بشكل خشن
    • ¼ كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • المعلبات

    • 🍅 1 (28 أونصة) علبة طماطم مقطعة
    • 🍅 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مقطعة مع ثوم مشوي
  • التوابل

    • رشة واحدة من مسحوق الثوم، أو حسب الذوق

الخطوات

1

ضع رف الفرن على بعد حوالي 6 بوصات من مصدر الحرارة وقم بتسخين الشواية. قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم؛ ضع فلفل الهاتش على الرقاقة.

2

اطبخ تحت الشواية المسخنة حتى يصبح جلد الفلفل أسودًا ومتقشرًا، من 5 إلى 8 دقائق. ضع الفلفل الأسود في وعاء وأغلقه بإحكام بغلاف بلاستيكي. اترك الفلفل يتبخر أثناء تبريده، حوالي 20 دقيقة. قم بإزالة وإلقاء الجلد.

3

اخلط فلفل الهاتش المشوي، وكلا النوعين من الطماطم المقطعة، والبصل، والكزبرة، ومسحوق الثوم في محضر الطعام أو الخلاط حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

63

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 0g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك ضبط مستوى التوابل باستخدام المزيد أو أقل من فلفل هاتش تشيلي.تحضيره مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام.هذه الصلصة تتناسب تمامًا مع رقائق التورتيلا، التاكو، أو اللحوم المشوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.