المكونات

• اللحوم

  • 🍗 450 غرام من الدجاج المفروم

• المثبتات

  • 1/3 كوب من فتات الخبز
  • 🥚 بيضة كبيرة واحدة، مخفوقة

• التوابل والصلصات

  • 2 ملعقتان كبيرتان من معجون الهريسة

• البهارات

  • 🧄 3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 🧂 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

• الأعشاب

  • 🌿 2 ملعقتان كبيرتان من النعناع الطازج (اختياري)