سلمون مشوي بالهريسة
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
سلمون مشوي بالهريسة
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
سمك
- 🐟 450 غرامًا من فيليه السلمون البري
خضروات
- 🍋 4 شرائح رقيقة من الليمون
- 🧅 شرائح بصل حلو
الصلصة والتوابل
- ثلث كوب مايونيز
- 🌾 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
- 🍋 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة هريسة
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 🍊 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة نبيذ أبيض
الخطوات
سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. ادهن داخل طبق خبز بحجم 9x12 بوصة بزيت نباتي.
ضع فيليه السلمون في طبق الخبز؛ رش الملح والفلفل. رتب شرائح الليمون وحلقات البصل على السلمون.
اخلط المايونيز، عصير الليمون، الهريسة، والبابريكا المدخنة معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا؛ وزعها على وجه السلمون، شرائح الليمون والبصل. اسكب عصير البرتقال والنبيذ حول السلمون.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح السلمون ساخناً ويبدأ في التحول إلى الحالة المعتمة، من 10 إلى 12 دقيقة.
أزل طبق الخبز من الفرن، ضع رف الشواء على بعد حوالي 5 بوصات من الشواية، وأشعل الشواية. اشوي السمك حتى يصبح ذهبي اللون بشكل جيد، حوالي 3 دقائق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
380
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 29gدهون
💡 نصائح
استخدم السلمون البري الطازج للحصول على نكهة أفضل.اضبط كمية الهريسة حسب تحملك للتوابل.يمكنك استبدال الزبادي العادي بالمايونيز للحصول على بديل أخف.قدمه مع جانب من الكسكس أو الكينوا للحصول على وجبة متوازنة ومتكاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.