env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء الهامبرغر مع الملفوف

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 450 غرام من لحم البقر المفروم الخالي من الدهن
    • 1 فلفل أخضر متوسط الحجم، مفروم
    • 🧅 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
    • 2 عود كرفس، مقطع شرائح
    • علبتان (15 أونصة) من الفاصوليا الحمراء الداكنة، مصفاة ومغسولة
    • 🍅 1 علبة (28 أونصة) طماطم مهروسة
    • نصف رأس ملفوف، مبشور
  • السوائل والتوابل

    • 2 كوب مرق لحم
    • 2 كوب ماء
    • 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيسترشاير
    • 2 مكعب مرقة لحم
    • فصان ثوم، مفرومان
    • 🧂 ملح حسب الرغبة

الخطوات

1

يُفتت اللحم المفروم في قدر شوربة كبير؛ يُطهى ويُحرّك على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح بني اللون ومتفتت، حوالي 5 دقائق. تُصفى الدهون. يُضاف الفلفل الأخضر، البصل، والكرفس. تُطهى وتُحرّك لمدة 5 دقائق.

2

ارفع الحرارة إلى عالية. أضف الفاصولياء، الطماطم، الملفوف، مرق اللحم، الماء، صلصة ورشيسترشاير، مرقة اللحم، والثوم؛ تُحرّك لتتجانس. اتركها حتى الغليان، خفّف الحرارة، واتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.

3

يُغرف الشوربة في أوعية وتُتبّل بالملح.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

267

سعرات حرارية

  • 21g
    بروتين
  • 31g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تحضير هذا الطبق مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.قدمه مع الخبز المقرمش على الجانب للحصول على وجبة كاملة.إذا كنت تفضل، استبدل اللحم المفروم بلحم الديك الرومي المفروم لخيار أخف.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.

تقييمي

أفضل التقييمات

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    من كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية

    أنا أحب كمية السهولة في استيراد الوصفات! دليل الذكاء الاصطناعي يجعل الطبخ يشعر بالسهولة بلا مجهود.

  • avatar
    Karen Davis
    من فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

    استيراد الوصفات أمر سهيل، والمساعد الذكاء الاصطناعي يبقيني على الحد من الصعوبات أثناء الطبخ.

  • avatar
    Deborah Wilson
    من فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية

    ميزة استيراد الوصفات رائعة، و دليل الصوت الذكاء الاصطناعي هو مثل وجود طباخ شخصي!