مرق الهامبرغر
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
مرق الهامبرغر
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
Main
- 🍖 2 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن
- 🌾 ¼ كوب طحين متعدد الاستخدامات
- 🥛 4 أكواب حليب
- 🧂 ملح وفلفل حسب الرغبة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح بصل
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
يُطهى اللحم المفروم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح بنيًا ومتفتتًا بالتساوي، من 7 إلى 8 دقائق. تُرفع عن النار وتُرش الدقيق فوقها؛ تُقلب حتى يُغطى اللحم بالتساوي ويتم امتصاص كل الدهون.
أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة. يُضاف 2 كوب من الحليب؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح دافئًا ويبدأ في التكثيف، من 3 إلى 5 دقائق. يُضاف 2 كوب متبقي من الحليب؛ يُطهى ويُحرَّك حتى يتم الوصول إلى القوام المطلوب ويغلي المرق، حوالي 5 دقائق. يتبل بملح البصل والملح والفلفل.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
375
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 9gكربوهيدرات
- 26gدهون
💡 نصائح
يمكنك تقديم هذا مع البطاطس المهروسة أو الكعكات أو الخبز المحمص لوجبة مشبعة.للحصول على نكهة أغنى، يمكنك إضافة قليل من الكريمة أو ملعقة صغيرة من صلصة ورستشيرشاير.يمكن تخزين المرق المتبقي في الثلاجة وإعادة تسخينه بإضافة المزيد من الحليب إذا أصبح سميكًا جدًا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.