env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

طبق الكرواسون باللحم والجبن

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 44 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • خليط الانتشار

    • 🧈 1 ½ ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة، طرية
    • 1 ملعقة كبيرة من الخردل ديجون
    • 🧅 2 ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم
    • 🍁 1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب
    • ¼ ملعقة صغيرة من صلصة ورشيستيرشاير
  • طبقة круاسان

    • 🥐 4 كرواسون، مقطعة إلى نصفين
    • 🍖 8 شرائح رقيقة من لحم الحمية
    • 🧀 3 أونصات من جبن سويسري مبشور
  • خليط البيض

    • 🥚 3 بيضات
    • 🥛 ¾ كوب حليب بنسبة 2٪
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
    • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة صغيرة من خلطة كل شيء للخبز (اختياري)

الخطوات

1

اخلطوا الزبدة مع الخردل والبصل وشراب القيقب وصلصة ورشيستيرشاير في وعاء صغير. وزعوا الخليط بالتساوي على الجوانب المقطوعة من الكرواسون.

2

ضعوا نصف الكرواسون السفلي على لوح التقطيع؛ ضعوا فوقه شرائح اللحم، مع ثنيها لتتناسب مع الكرواسون. انثروا الجبن بالتساوي بين الكرواسون؛ وضعوا النصف العلوي على كل منها.

3

سخنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

4

رشوا طبق خزفي أو مقلاة حديدية كبيرة بما يكفي لتحمل الكرواسون برذاذ الطبخ. ضعوا الكرواسون في طبقة واحدة في الطبق المُعد.

5

اخلطوا البيض مع الحليب والملح والفلفل ومسحوق الثوم في وعاء متوسط الحجم واسكبوهم بالتساوي فوق الكرواسون. انثروا خلطة الخبز على كل كرواسون واتركوا الطبق جانبًا لمدة حوالي 10 دقائق.

6

اخبزوا في الفرن المسخن حتى يصبح الكرواسون ذهبي اللون وخليط البيض يتماسك تمامًا، من 32 إلى 38 دقيقة. تحقق عند حوالي 25 دقيقة، وإذا كان الكرواسون يتحول إلى اللون البني أكثر من اللازم، غطوه بورق الألمنيوم. قدموه ساخناً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

424

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 26g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك استبدال الجبن السويسري بجبنة غرويير أو أي نوع آخر من الجبن حسب تفضيلاتك.هذه الوصفة رائعة لوجبات الطعام المُعدة مسبقًا؛ فقط أعد تسخين الأجزاء الفردية في الميكروويف لتناول إفطار سريع.لجعل الطعم أقوى، أضف طبقة من السبانخ أو الفطر المطهو بين اللحم والجبن.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.