env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

تاكو لحم الخنزير المفروم مع سالسا الأناناس

تكلفة $12, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $12

المكونات

  • لحم

    • 450 غرام من لحم الخنزير المفروم

  • توابل

    • 1 ملعقة كبيرة من التوابل السائلة المستخلصة من فول الصويا (مثل Maggi® Jugo)
    • 🧄 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتلي
    • 🧂 ملح حسب الرغبة

  • خضروات وأعشاب

    • 🍍 1 كوب أناناس طازج مكعبات
    • 🧅 ¼ كوب بصل أحمر مفروم
    • 1 فلفل خابانيرو صغير، منزوع البذور ومفروم
    • 2 ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة
    • 🍋 ½ ليمونة معصورة

  • القاعدة

    • 🌮 8 قطع (6 إنش) تورتيلا الذرة

الخطوات

1

يُمزج لحم الخنزير المفروم مع توابل السائلة ومسحوق الشيبوتلي والثوم في وعاء. يُترك جانبًا لبضع دقائق ليتمازج النكهات.

2

في الوقت نفسه، تحضير السالسا: يُمزج الأناناس والبصل الأحمر والفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون والملح في وعاء. يُترك جانبًا.

3

يسخن مقلاة كبيرة على حرارة عالية. يُفتت لحم الخنزير المفروم في المقلاة الساخنة. يُطهى ويُقلب حتى يصبح اللحم بنيًا تمامًا وتبدأ الحواف بالقرمشة، من 7 إلى 10 دقائق. يُصفى أي دهن زائد.

4

تُسخن التورتيلا في المقلاة على حرارة متوسطة-منخفضة، حوالي 20 ثانية لكل جانب.

5

يُوزع خليط اللحم بين التورتيلا ويُضاف فوقه سالسا الأناناس.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

239

سعرات حرارية

  • 16g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 13g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تقطيع الأناناس والبصل بشكل ناعم للحصول على أفضل قوام في السالسا.استخدم عصير ليمون طازج لتعزيز النكهة.سخّن التورتيلا قبل التقديم لتجنب التشقق وتحسين الطعم.اضبط كمية مسحوق الشيبوتلي للحصول على مستوى التوابل المرغوب.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.