الكوسا المشوية مع صلصة الفلفل الثلاثي الألوان
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 عدد الوجبات
- $8
الكوسا المشوية مع صلصة الفلفل الثلاثي الألوان
تكلفة $8, توفير $7
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 عدد الوجبات
- $8
المكونات
الخضروات
- 🥒 1 كوسا، مقطعة بشكل سميك
- 3 فلفل رومي، مقطع شرائح رقيقة
التوابل
- 2.5 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 🧄 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم
الخطوات
اغسل الكوسا وقطّعها بشكل سميك للحصول على قوام أفضل.
سخن كمية صغيرة من الزيت في مقلاة وشوي شرائح الكوسا.
اقلِب شرائح الكوسا عند طهي جانب واحد، واستمر بالشواء حتى يصبح الجانبان ذهبي اللون.
قطّع الفلفل الرومي إلى شرائح رقيقة وافرمها جيدًا.
أعد الصلصة بمزج زيت السمسم، صوص الصويا، الثوم المفروم، السكر وبذور السمسم.
اخلط الفلفل الرومي المفروم مع الصلصة وقلّب جيدًا.
أضف ملعقة من خليط الفلفل الرومي فوق كل شريحة كوسا مشوية.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
120
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
استخدم الكوسا والفلفل الرومي الطازج لأفضل مذاق وقوام.يمكنك استبدال صوص الصويا بالتاماري للحصول على خيار خالٍ من الجلوتين.قدّم الطبق مباشرة للحصول على أفضل مذاق وقوام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.