التونة المشوية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
التونة المشوية
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 6 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
السمك
- 🐟 4 شرائح (6 أونصات) من سمك التونة البيضاء السميكة بوصة واحدة
الزيوت
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
الحمضيات
- 🍋 1 ليمونة، معصورة
رقائق الخشب
- 1/2 كوب رقائق خشب القيقب المنقوعة
الخطوات
اجمع جميع المكونات.
ضع شرائح التونة وزيت الزيتون في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. اغلقه وضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة. عندما تصبح الفحم ساخنة جدًا، قم بنثر حفنة من رقائق خشب القيقب أو الجميز عليها لإضافة النكهة.
ادهن شواية الشواء بالقليل من الزيت. تبل التونة بالملح والفلفل، وشويها على الشواية المسخنة لمدة حوالي 6 دقائق مع التقليب مرة واحدة.
انقلها إلى طبق التقديم، ورشها بعصير الليمون الطازج. قدمها فوراً.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
281
سعرات حرارية
- 40gبروتين
- 2gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
تجنب الإفراط في طهي التونة للتأكد من أنها لا تزال طرية ورطبة.يُفضل تقديم التونة متوسطة النضج للحصول على أفضل نكهة.نقع رقائق الخشب في الماء مسبقًا يمكن أن يعزز نكهة الدخان.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.