env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

دجاج مشوي بالتيرياكي والبيرة

تكلفة $25, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $25

المكونات

  • التوابل

    • 🍺 1 (12 أونصة سائلة) علبة أو زجاجة بيرة
    • 🟫 ¼ كوب سكر بني
    • 🧂 ¼ كوب ملح
    • ¼ كوب بهار البابريكا
    • 2 ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود المطحون
    • ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار كايين
    • 1 كوب ماريناد التيرياكي
  • الفراخ

    • ¼ كوب زيت نباتي
    • أرجل الدجاج (الكمية غير محددة)

الخطوات

1

امزج البيرة، السكر البني، الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، فلفل الكايين والماريناد التيرياكي في وعاء.

2

افرك الدجاج بزيت الخضروات، اصنع ثقوبًا في اللحم باستخدام شوكة، ورتبه في طبق. صب الماريناد فوق الدجاج، غطِّه وبرد لمدة 1 ساعة.

3

قم بتسخين الشواية على حرارة متوسطة وادهن الشبك بقليل من الزيت.

4

أزل الدجاج من الماريناد، تخلص من الماريناد، وشوي الدجاج حتى يصبح العصير نقيًا ويصل إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 165°F (74°C). اقلب كل 5 دقائق، واشوي لمدة إجمالية من 20-25 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

412

سعرات حرارية

  • 44g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 19g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من تسخين الشواية بشكل صحيح لتجنب الالتصاق.يمكن أن يؤدي التتبيل طوال الليل إلى تعزيز النكهات.استخدم مقياس حرارة فوري القراءة للتحقق من النضج.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.