env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة لحم الخنزير المشوي بالتتبيلة بمعجون فول الصويا

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • اللحوم

    • 🍖 400 غرام من الخدود الخنزير
  • الخضروات

    • 🥬 1 رأس خس
    • 🥗 1 كوب من الخضر المتنوعة للسلطة
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة معجون فول الصويا
    • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 2 ملعقة كبيرة مرين
    • 2 ملعقة كبيرة أليغوساكاريد
    • 🍬 1 ملعقة كبيرة سكر
    • 🧄 0.5 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
    • رشة من الفلفل

الخطوات

1

قم بخلط جميع مكونات التوابل في وعاء، وضبط كمية معجون فول الصويا بناءً على ملوحته.

2

أضف لحم الخدود إلى التتبيلة وامزج جيدًا لتغطيته بالتساوي.

3

احتفظ باللحم المتبل في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

4

سخن مقلاة مبطنة بورق الزبدة على نار متوسطة-منخفضة وابدأ في شوي لحم الخنزير.

5

اقلب لحم الخنزير بشكل متكرر ليطهى بالتساوي وتتجنب الاحتراق بسبب التتبيلة.

6

رتب الخضر المتنوعة للسلطة والخس على الطبق، ثم ضع فوقها لحم الخدود المشوي.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

450

سعرات حرارية

  • 30g
    بروتين
  • 20g
    كربوهيدرات
  • 25g
    دهون

💡 نصائح

استخدم الخس والخضر الطازجة للحصول على قوام مقرمش.اضبط حلاوة التتبيلة بتقليل كمية السكر أو الأليغوساكاريد.أضف صلصة الخل الخفيفة لإضافة نكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.